Sýrová plněná roláda
Vynikající borůvková zmrzlina
Domácí ovocná zmrzlina připravena ze smetany, vanilky, borůvek, cukru a citrónové šťávy. Mňam :) V létě dokonale osvěží. Pokud nemáte borůvky, můžete použít jakékoliv ovoce, například i nyní sezónní jahody, později meruňky, maliny, rybíz, ... Autor: Triniti
Suroviny
Budeme potřebovat:1 šálekborůvky
1/2 šálkukr. cukr
1 kscitron - šťáva + kůra
3/4 šálkusmetana ke šlehání
3/4 šálkuzakysaná smetana
1 lžičkavanilkový extrakt
Postup přípravy
- Do hrnce dáme borůvky, cukr, citronovou kůru a citrónovou šťávu. Spolu na mírném ohni vaříme dokud se borůvky nerozvaří a nepustí šťávu.
- Poté odstraníme z ohně a pomocí ručního mixéru rozmixujeme na pyré. Necháme vychladnout, přidáme zakysanou smetanu, smetanu ke šlehání a vanilku. Mixérem vyšleháme do hladka a navrstvíme do formy, kterou odložíme do mrazničky.
- Na talíři ozdobíme borůvkami a podáváme. Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)