Zapékaná kuřecí prsa obalená v kukuřičných lupíncích

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Kuřecí prsa se dají naplnit čímkoliv a dají se připravit na milion způsobů. Ať už jako soté nebo plněné kapsy, nebo nudle ve smetanové omáčce, případně vařená kuřecí prsa. Vyzkoušejte je obalit v kukuřičných lupíncích, do kterých přidáte ještě strouhanku, nastrouhaný sýr a petrželkou. Bombastický recept. Podáváme s rýží a zeleninovým šalátikom. Autor: Marta

Marta Mlyn · 9.1.2018

Zapékaná kuřecí prsa obalená v kukuřičných lupíncích

Kuřecí maso Maso Oběd Část dne

Doporučit0 0 18

Sdílet na Facebooku

Suroviny

asi 1 1/2 kg

kuřecí prsa

1 šálek

kukuřičné lupínky

1 šálek

strouhanka

250 - 300 g

tvrdý uzený sýr

asi 200 g

másla

asi 6 stroužků

česneku

mletá červená paprika

mleté černé koření

vegeta nebo sůl

petrželka

šunka

kapie

Postup receptu

Vytisknout

Prsíčka nakrojíme tak, aby vznikl velký kousek masa, naklepeme a osolíme.
Strouhanku, mleté kukuřičné lupínky, nastrouhaný sýr, mletou červenou papriku, pepř, vegetu a petrželku spolu promícháme.
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme prolisovaný česnek, máslo nemá být horké.
Prsa z obou stran namočíme do másla.
Prsa obalujeme v směsi, dobře přitlačíme z obou stran. Na prsa dáme plátek šunky a pásek kapie stočíme do rolky a ukládáme na pekáč vymazaný máslem.
Zbylou směs vysypeme na rolky a dáme péct do vyhřáté trouby. Zapékáme asi 30 min.
Potom vybereme podlijeme vodou, přikryjeme alobalem a pečeme ještě 30 - 40 min.