Hlavní jídla

Kuřecí housenka s klobásou a slaninou

Kuřecí housenka s klobásou a slaninou
23.3.2017

Přemýšlela jsem, co uvařím k obědu. Jelikož nás už doma klasika omrzela, musela jsem vymýšlet něco nové a něco velmi chutné zároveň. Můj manžel je milovníkem slaniny asi jako každý chlap, tak jsem do tohoto receptu zakomponovala i slaninu a našla jsem ještě v chladničce i domácí klobásu od mého tchána. Neměla jsem už klasické brambory, ale našla jsem ještě jeden extra velký batát. Slaná chuť slaniny se sladkým batátem je opravdu skvělá kombinace. I můj mužík si pochvaloval, tak zkuste i vy. Autor: Karambola

ZOBRAZIT RECEPT

Vepřové plátky na houbách

Vepřové plátky na houbách
23.3.2017

Jedno z mých oblíbených jídel a věřím, že si najde jednoho fanouška i u vás. Nejraději mám tuto omáčku z hub, které nasbírám během procházky v lese. Miluji ten odpočinek, kdy si vyčistím hlavu, jsem sama a dýchám čerstvý vzduch a ještě kromě toho nasbírám i chutné hříbky, ze kterých připravím luxusní oběd. Škoda, že houbová sezóna je tak krátce. Sbírala bych je během celého roku, protože zásob nikdy není dost.

ZOBRAZIT RECEPT

Pečená kuřecí prsa v sýrovém těstíčku

Pečená kuřecí prsa v sýrovém těstíčku
20.3.2017

V neděli jsem na oběd připravovala fantastická šťavnatá kuřecí prsa, která jsem bohatě potřela marinádou, do které jsem přidala tvrdý strouhaný sýre, přidala jsem i bílý jogurt na zjemnění. Někde jsem četla, že bílý jogurt dokonale zjemní kuřecí maso, nejlépe pokud se i maso marinuje celou noc. Já jsem na to večer zapomněla, tak jsem to nemarinovala, jen jsem potřela marinádou a bylo to opravdu velmi šťavnaté. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT RECEPT

Špaldoto s červenou řepou

Špaldoto s červenou řepou
18.3.2017

Rizoto ze špaldy se nazývá špaldoto :) docela zajímavý název, co říkáte? Určitě vyzkoušejte připravit mnohem zdravější rizoto jako z klasické rýže. Základ tvoří špalda, která já díky červené řepě pěkně zbarvená do červena. Špaldoto je ochucené je česnekem, cibulí, provensálským kořením a hlavně bílým vínem. To tam nechá neskutečnou chuť, kterou si zamilujete. Na talíři ozdobíme ještě čerstvými listy špenátu a nezapomeňte ani na kozí sýr, který dokonale ladí s chutí červené řepy. Autor: Corpse

ZOBRAZIT RECEPT

Květákové placky

Květákové placky
18.3.2017

Nedávno jsem smažila růžičky kafriolu a brokolice. Polovinu hlávky květáku jsem odložila zpět do chladničky a kdo tušil, že na něj úplně zapomenu. Včera jsem ho vytáhla z lednice a ještě byl docela schopný, tak jsem připravila tyto květákové placky. Někdy je dělávám i s čerstvými bylinkami, ale neměla jsem doma nic, tak jsem ani nic nepřidala, dokonce jsem neměla ani majoránku, ale nevadí. I takto obyčejné nám celkem chutnaly. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT RECEPT

Pepřový steak na šalotce a cibuli

Pepřový steak na šalotce a cibuli
18.3.2017

Gramáž surovin neuvádím záměrně. Záleží na počtu osob, kterým oběd vaříte, nebo i na kolik dní chcete mít navařeno. Je to obecný recept, který se připravuje s jakéhokoliv druhů masa. Já k této krkovičke a bramborové kaši podávám ještě volské oko. Dokonale se mi k tomu hodí to vajíčko, tak proč ne. Kdo nechce, nemusí podávat, my doma to takto máme rádi. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT RECEPT

Slaninové kapsičky s kuřecím masem a sýrem

Slaninové kapsičky s kuřecím masem a sýrem
17.3.2017

Tak tohle vzniklo úplnou náhodou, když jsem uklízela v chladničce a našla jsem pořádně odloženou slaninu a ještě kousek smetanového sýra. Jelikož ještě vše bylo v záruce, ale blížilo se to k ukončení spotřeby, tak jsem to chtěla co nejrychleji spotřebovat. Vzniklo toto luxusní jídlo, které si každý pochvaloval. Tak se chci podělit o recept. Maso bylo opravdu šťavnaté i díky slanině a ten roztahující se sýr, no nebíčko v tlamičce. Podávala jsem k tomu klasickou bramborovou kaši, kterou jsem omastila máslem a přidala jsem i smetanu, aby byla kaše nadýchanější, ale s přílohou se mi to už nepodařilo vyfotit :) Autor: Triniti

ZOBRAZIT RECEPT

Ostré nudličky z vepřových palců

Ostré nudličky z vepřových palců
17.3.2017

Moje nejoblíbenější jídlo. Je sice náročnější na suroviny, ale o to chutnější. Miluji papriku, je to nejlepší druh zeleniny jaký existuje. V poslední době jsem se naučila používat v mé kuchyni koření Tandori Masala. Je to indické koření, které mi velmi chutná. Dnes ho dostanete už téměř v každém obchodě, donedávna to byla nedostupná suroviny a dostali jste ji pouze ve specializovaných indických obchodech nebo v bio obchodech. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT RECEPT

Krkovička zapečená s mascarpone plátky

Krkovička zapečená s mascarpone plátky
17.3.2017

Další skvělý recept jsem našla na internetu, který jsem po přečtení musela ihned připravit. Jelikož krkovičku máme doma stále v mrazničce pro případ nouze, vytáhla jsem ji a rozmrazila na rychle v mikrovlnce. Ještě minulý týden měli v Lidl akci na mascarpone s růžovým pepřem, tak jsem to musela hned koupit. V originálním receptu bylo obyčejné mascarpone, ale já jsem použila to s kořením a byla to opravdu skvělá pochoutka. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT RECEPT

Pečená krkovička s opečenými brambory

Pečená krkovička s opečenými brambory
16.3.2017

Minulý týden jsem v sobotu dělala skvělý oběd a myslím, že tento víkend to zopakuji. Můj manžel si na tomto obědě velmi pochutnal. Pečená krkovička byla měkká, šťavnatá, no prostě velmi chutná. Jako přílohu jsem tentokrát podávala pečené brambory a ještě abych nezapomněla tak k masu jsem přihodila pár koleček cibule a na drobno pokrájený česnek. Inspirujte se a připravte si tento skvělý oběd na sobotu nebo neděli.

ZOBRAZIT RECEPT