Recepty na linecké cukroví – ingredience a různé varianty

Linecké cukroví

Neexistuje tradičnější vánoční cukroví než právě to linecké. Mnoho lidí ho řadí na první místo a nedovedou si bez něj vánoční mlsání vůbec představit. Říká se, že správně připravené linecké cukroví by se mělo doslova rozplývat na jazyku.

Základem každého dobrého lineckého cukroví je poctivé linecké těsto, při jehož výrobě je klíčové zachovat správný poměr surovin. Z těsta se vykrajují kolečka (či jiné tvary), která se po upečení slepují marmeládou. Na závěr se hotové linecké cukroví lehce posype moučkovým cukrem.

Připravte si díky našim receptům to nejlepší linecké cukroví. Vyzkoušejte tradiční linecké cukroví lepené marmeládou nebo méně obvyklé linecké sněhové věnečky. Jako zdravější varianta klasického receptu skvěle poslouží třeba recept na špaldové linecké bez cukru i vajíčka.

Zobrazit vše


Recept Vánoční mandlové kytičky se sněhem
Vánoční mandlové kytičky se sněhem
Přidáno: 8.11.2019
Další luxusní vánoční cukroví, které si také zamilujete. U nás doma všechno vánoční cukroví, které je zdobené nebo plněné sněhem jde na dračku. Výjimkou nejsou ani tyto mandlové kytičky. Autor: Petra H.
Čas přípravy 40 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vánoční kapříci pro štěstí  
Vánoční kapříci pro štěstí  
Přidáno: 8.11.2019
Objevila jsem v telefonu fotky z vánočního pečení v minulém roce. Hned Vám to tu nahodím, abyste měli dostatek inspirací, co upéct letos. Máte i vy své oblíbené vánoční cukroví, které nesmí chybět na svátečním stole? Autor: Petra
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vánoční cukroví, které nemá konkurenci - Linecké ořechové kostky
Vánoční cukroví, které nemá konkurenci - Linecké ořechové kostky
Přidáno: 2.11.2019
tak jsem vyzkoušela první vánoční recept, dokud je ještě trochu víc času. Jsou to Linecké ořechové kostky. Jen u té druhé vrstvy bych asi jako laik trochu tápala, jak to udělat. Takže jsem vyšlehala máslo s cukrem, pak jsem přidala mleté ořechy, rum a kůru, a nakonec jsem vmíchala ušlehaný sníh z bílků. Krájela jsem kostičky o velikosti cca 4x4cm. Jinak jsou chuťově vynikající. Doma prohlásili, že to bude ,,top" letošních vánoc. Jádrové rohlíčky prý mají velkou konkurenci (ty byly topem do teď) :-D Autor: Petra
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Fantastické linecké koláčky s bílým jogurtem a bez vajíčka, které si zamilujete.
Fantastické linecké koláčky s bílým jogurtem a bez vajíčka, které si zamilujete.
Přidáno: 18.12.2018
Další skvělý recept, který jsem musela vyzkoušet. Bez vajíčka, s bílým jogurtem a s mým domácím vanilkovým cukrem. Vyrábím si ho sama, krásně voní a výborně chutná. Trvá to sice 3 týdny, dokud je pořádně cítit vanilku, ale stojí to za vyzkoušení. Do obyčejného kr. cukru (1 kg) dáte vnitřek vanilkového lusku a položíte i lusk a necháte v zavřené nádobě stát asi 3 týdny. Někdy protřepeme, aby se to promíchalo a cukr máme hotový. Autor: Petra
Čas přípravy 30 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Miminka - linecké koláčky s oříškovou náplní
Miminka - linecké koláčky s oříškovou náplní
Přidáno: 17.12.2018
Klasické linecké těsto 3:2:1. Kdo nevyzkoušel, tak udělal asi největší chybu při vánočním pečení. Těsto je luxusní, po upečení není vůbec tvrdé a s oříškovou náplní je výborné. Tyto koláčky se podobají na miminka, proto ten název. Nádivka je ochucená pomerančovou kůrou a šťávou z pomeranče. Autor: Adddy
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecké cukroví
Linecké cukroví
Přidáno: 12.12.2018
Klasické vánoční cukroví nesmí chybět na svátečním stole. Pokud se rozhodnete péct teď, doporučuji vám minimálně ztrojnásobit dávku, jinak vám do Vánoc nezůstane ani jeden kousek. Já jsem dělala minulý týden pouze z jedné dávky, ale už nyní není ani jeden kousek. Autor: Reny Naty A.
Čas přípravy 30 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecká kolečka plněná marmeládou
Linecká kolečka plněná marmeládou
Přidáno: 4.12.2018
Tento recept na klasické linecké vánoční cukroví už asi každý zná. Já podle tohoto receptu peču už roky. Sem tam přidám i lžičku citrónové šťávy, jsou jemně citrónové. Samozřejmě už léta používám máslo, žádné náhrady - ztužené tuky jako je Hera, Iva, ... určitě použijte i vy máslo, cukroví je jemnější a na jazyku se doslova rozplývá. Autor: Reny Naty A.
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecké zvonky se srdíčkem posypané moučkovým cukrem
Linecké zvonky se srdíčkem posypané moučkovým cukrem
Přidáno: 26.11.2018
Linecké koláčky jsou tradiční koláčky na Vánoce. Někdo připravuje linecké koláčky podle receptu 3:2:1 - to znamená, že trojnásobná dávka mouky, dvojnásobná dávka másla nebo ztuženého tuku a základní dávka cukru. K tomu jedno vajíčko nebo jeden žloutek a těsto na linecké koláčky je hotové. Já dělávám linecké koláčky podle tohoto receptu. Vyzkoušejte i vy :) Autor: Sladkosti
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Myslivecké knoflíky - vánoční ořechové cukrovíčko
Myslivecké knoflíky - vánoční ořechové cukrovíčko
Přidáno: 16.11.2018
Další luxusní recept na vynikající vánoční cukroví. Ořechy jsou velmi oblíbené při pečení vánočních koláčků. Tyto myslivecké knoflíky jsou také oříškové a také fantastické. Doporučuji vyzkoušet alespoň z poloviční dávky. Autor: Triniti
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Špaldové linecké bez cukru i bez vajíčka
Špaldové linecké bez cukru i bez vajíčka
Přidáno: 14.11.2018
Linecké je klasika každých Vánoc a nejen jich. Já jsem ji navíc letos trošku ozdravila použitím špaldové mouky a medu namísto cukru. Je výborné, křehké a voňavé. Osobně nejsem zastáncem toho, aby vyloženě cíleně mlsaly děti do 1 roku, které ještě nemají ustálený jídelníček, teprve se učí stravovat a "ochutnávají". Autor: Máma v kuchyni
Čas přípravy 30 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rychlý linecký koláček s marmeládou
Rychlý linecký koláček s marmeládou
Přidáno: 17.8.2018
Když jsem byla včera večer ve sklepě "na lovu" nějaké té kvalitní domácí zavařeniny na slepování lineckého cukroví, objevila jsem i jeden zapadlý poklad... 6-tiletou angreštovo-mrkvovou marmeládu. A už si zaboha nemůžu vzpomenout, jak a proč vznikla, ale musím se pochválit, chuťově je naprosto dokonalá. :D :D :D A tak se "narodil" tenhle výborný koláček... Autor: Danka
Čas přípravy 30 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecká patrová srdíčka s mascarpone krémem a ovocem
Linecká patrová srdíčka s mascarpone krémem a ovocem
Přidáno: 23.6.2018
Tak dnes trochu slavnostnější. Patrová srdíčka s masarpone krémem. Tento krém je dokonalý a je velmi jednoduchý na přípravu. Dělávám ho i do dortů. S ovocem je to dokonalá kombinace jak připravit luxusní zákusek, který bude na 100% chutnat každému. Nemusíte šlehat pudink s máslem, zbytečně těžké krémy pouze zaplní žaludek. Autor: Marta
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecké kostky ořechové
Linecké kostky ořechové
Přidáno: 16.2.2018
Vynikající slavnostní řezy, které zvyknu připravovat na Vánoce, ale myslím, že teď je upeču i na Velikonoce. Mám ještě v mrazničce hodně ořechů a nevím co s nimi. Vím, že někdo nemá žádné ořechy a v obchodě jsou neskutečně drahé, ale pokud máte, tak určitě upečte tento ořechový linecký koláček. Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vánoční hvězdičky s ořechovým kopečkem
Vánoční hvězdičky s ořechovým kopečkem
Přidáno: 18.12.2017
Tak tohoto roku se mi opravdu povedly. Minulého roku mi kuličky trochu povolily tvar, ale vyšperkovala jsem to a s receptem se chci podělit. Určitě vyzkoušejte. Jsou dokonalé. Linecké hvězdičky, oříškové kuličky a jemně pokapané čokoládovou polevou a posypané moučkovým cukrem. Na stole se budou vyjímat. Autor: Petra
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vanilkové a vínové vánoční cukroví
Vanilkové a vínové vánoční cukroví
Přidáno: 14.12.2017
Klasikou u nás doma na Vánoce je toto cukrovíčko, které jistě nebude chybět ani letos a řeknu vám, že rovnou peču z dvojité dávky. Každý chodí tak, aby ho nikdo neviděl a vezme si za hrst :) Ale mě to velmi těší, že tak chutnají. Určitě vyzkoušejte i vy. :) A to víno, které vám zůstane po pečení si nalijte a užijte si hezký večer. Autor: Marta
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecké měsíčky s kokosovo ořechovým sněhem
Linecké měsíčky s kokosovo ořechovým sněhem
Přidáno: 11.12.2017
Velmi mě zaujala fotka těchto měsíčků v jednom časopise, tak jsem musela vyzkoušet. byly tak fantastické, že tato fotka je již z druhé dávky, protože první zmizela bleskovou rychlostí. Tento recept si ukládám do mé sbírky, protože už žádné Vánoce nebudou chybět na mém stole. Inspirujte se :) Autor: Karambola
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecké vánoční růžičky
Linecké vánoční růžičky
Přidáno: 11.12.2017
Na vánoční pečení se těším celý rok. Je to takový můj relax, při kterém doslova vypnu a relaxuji. Někdo toto pečení nemá rád a já nechápu proč. Netřeba se stresovat a hlavně rozčilovat, je to jen ničení svého zdraví. Užívejte si vánoční čas v kruhu svých nejbližších. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rakouský Linzer - FOTOPOSTUP
Rakouský Linzer - FOTOPOSTUP
Přidáno: 6.12.2017
Na tyto linecké kytičky je zde receptů jistě hodne. Přidám i ten svůj, možná zaujme a možná ani ne. Do těsta přidávám vařené žloutky, je to vlastně recept z Rakouska, proto mě i název rakouský linzer. Lepila jsem marmeládou a posypala mletým vanilkovým cukrem. Autor: Izabela
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nejlepší linecké slepované marmeládou
Nejlepší linecké slepované marmeládou
Přidáno: 5.12.2017
Vyzkoušela jsem už mnoho receptů na klasické linecké vánoční cukroví a musím říct, že po objevení tohoto receptu už jiné ani nepeču. Recept jsem objevila asi před třemi lety a je nejlepší ze všech vyzkoušených. Lepila jsem marmeládou a vrch pouze jemně posypala moučkovým cukrem. Autor: Haanka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecké slepované s marmeládou
Linecké slepované s marmeládou
Přidáno: 5.12.2017
Ani u nás doma nesmí chybět vánoční klasika - linecké slepované marmeládou. Vrch můžete ozdobit rozpuštěnou čokoládou nebo pouze posypat moučkovým cukrem. Řeknu vám pravdu, letos jsem podlehla pečení o něco dříve, tak už mám hotové a doufám, že to do Vánoc vydrží a vše mi moje "myšky" doma nesní.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecké cukroví (klasika na Vánoce)
Linecké cukroví (klasika na Vánoce)
Přidáno: 9.10.2017
Linecké pečivo je už klasika, která na Vánoce nesmí chybět u nikoho doma. Někdo dělá recept 3:2:1, někdo má jiný, někdo přidává citrónovou kůru, někdo přidává špetku vanilky, někdo špetku skořice, někdo nedává žloutky a někdo je nelepí. Každý má svůj osvědčený recept a můj je tento. Každý rok je připravuji z dvojité dávky (já vím, tolik práce s lepením, ale máme je doma velmi rádi). Vrch pouze zlehka pocukrujem, nezdobím čokoládou ani marcipánem. Zůstávám věrná klasice. Autor: Petra H.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecká vánoční kolečka
Linecká vánoční kolečka
Přidáno: 28.9.2017
Můj tradiční recept na linecká kolečka, která dělávám i během roku, pouze s tím rozdílem, že z druhého kolečka nevykrajuji stromeček, ale obyčejný kroužek, aby to nemělo vánoční šmrnc. Rovnou dělám z dvojité dávky, protože tyto kolečka se u nás doma snědí jako první a komu by se jich chtělo péct na dva krát. Slepuji mou domácí marmeládou. Autor: Marta
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecké cukroví
Linecké cukroví
Přidáno: 27.12.2016
Tradiční vánoční cukroví, bez kterého by tyto svátky nebyly tak pěkné a dobré jak by měly být. Doma jsme dělávali i čokoládové nebo nutellové, ale postupem času jsme přišli na to, že lepené džemem jsou prostě ty nej. Klasický recept, který už určitě znáte 3:2:1. Já přidávám i žloutky a obaluji v směsi moučkového a vanilkového cukru. Autor: smiley
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecké vánoční cukroví - FOTOPOSTUP
Linecké vánoční cukroví - FOTOPOSTUP
Přidáno: 17.12.2016
Tak už přišel čas i na mé pečení a musím se s vámi podělit. Napekla jsem je tolik, že určitě zůstane i na Nový rok :D Ale nám doma chutnají, takže žádný problém v tom nevidím. Jsou jemné, křehké a na jazyku se doslova rozplývají. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Klasické linecké těsto
Klasické linecké těsto
Přidáno: 15.12.2016
Miluji pečení z lineckého těsta. Super se tvaruje, pečivo má dlouhou trvanlivost. Je to starodávný recept, který velmi ráda používám při pečení. Je to základní těsto, které přidáním kakaa nebo mletých ořechů obměňuji dle chuti a potřeby. Autor: Adkas
ZOBRAZIT RECEPT
Fotorecept na žebrácké batůžky
Fotorecept na žebrácké batůžky
Přidáno: 14.12.2016
Recept starý asi sto let. Vynikající pochoutka, kterou připravuji každý rok na Vánoce a pokud mám chuť tak i někdy během roku. Je to sice pracnější, ale já to miluju. Tu práci, tu vůni, tu chuť, tu atmosféru, no prostě vše co se týká Vánoc a těchto koláčků. Autor: Diabambulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Moje linecké vánoční cukroví
Moje linecké vánoční cukroví
Přidáno: 12.12.2016
Je mnoho různých receptů na linecké těsto. Jednoznačně pro mě nejlepší je právě tento recept, který mám od své babičky. Není to žádná novinka, určitě ho znáte, ale přece. Těsto je po upečení křehké, chutné a dobře se s ním pracuje. Autor: Adkas
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecké s nutelou
Linecké s nutelou
Přidáno: 12.12.2016
Já linecké koláčky slepuji nutellou. Je to sice kalorická bomba, ale mohu vám říci, že to docela pasuje. Pokud nemáte nutelu, můžete použít i marmeládu, čokoládu nebo už jsem lepila i marcipánem. Klasický recept na linecké těsto. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecké sněhové věnečky
Linecké sněhové věnečky
Přidáno: 29.11.2016
Při pečení těchto koláčků mě chytila nostalgie. Zavzpomínala jsem si na své dětství, když jsme měli na vánočním stromečku kromě salónek a čokoládových kolekcí i sněhové věnečky. Toto jsou koláčky, které jsou na vánoční svátky přímo stvořené. Z uvedeného množství mi vyšlo cca 64 ks. Autor: Adkas
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tvarohový linecký koláček
Tvarohový linecký koláček
Přidáno: 19.11.2016
Při vánočním pečení určitě nebudete stíhat péct jiné zákusky než ty mini sladké jednohubky :). Tak ještě stíháte i před vánočním pečením upéct linecké tvarohové řezy, které si určitě oblíbíte. Autor: sulong
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecké pečivo s mákem
Linecké pečivo s mákem
Přidáno: 14.11.2016
Křehké linecké pečivo s mákem a bramborovým škrobem. Manželovy a mého tatínka oblíbené koláčky. Do džemu, kterým plním pečivo zvyknu přidat trochu rumu. Pečivo dříve změkne a je i voňavější. Autor: Janaha
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Linecká kolečka s marmeládou
Linecká kolečka s marmeládou
Přidáno: 24.10.2016
Řekla bych, že linecké cukroví se peče na Vánoce asi ve většině domácností. Proč si ho ale neupéct i během roku? Chutná skvěle, je trvanlivé a hodí se nejen ke kávě či čaji, ale i jako malá svačinka třeba pro děti do školy. A víte co se mi na něm líbí nejvíc? Když ho nepeču na Vánoce, mohu si upéct velká kolečka :)
ZOBRAZIT RECEPT
12