Recepty na linecké cukroví – ingredience a různé varianty

Linecké cukroví

Neexistuje tradičnější vánoční cukroví než právě to linecké. Mnoho lidí ho řadí na první místo a nedovedou si bez něj vánoční mlsání vůbec představit. Říká se, že správně připravené linecké cukroví by se mělo doslova rozplývat na jazyku.

Základem každého dobrého lineckého cukroví je poctivé linecké těsto, při jehož výrobě je klíčové zachovat správný poměr surovin. Z těsta se vykrajují kolečka (či jiné tvary), která se po upečení slepují marmeládou. Na závěr se hotové linecké cukroví lehce posype moučkovým cukrem.

Připravte si díky našim receptům to nejlepší linecké cukroví. Vyzkoušejte tradiční linecké cukroví lepené marmeládou nebo méně obvyklé linecké sněhové věnečky. Jako zdravější varianta klasického receptu skvěle poslouží třeba recept na špaldové linecké bez cukru i vajíčka.

Linecké cukroví

Fantastické linecké koláčky s bílým jogurtem a bez vajíčka, které si zamilujete.

Recept Fantastické linecké koláčky s bílým jogurtem a bez vajíčka, které si zamilujete.
18.12.2018

Další skvělý recept, který jsem musela vyzkoušet. Bez vajíčka, s bílým jogurtem a s mým domácím vanilkovým cukrem. Vyrábím si ho sama, krásně voní a výborně chutná. Trvá to sice 3 týdny, dokud je pořádně cítit vanilku, ale stojí to za vyzkoušení. Do obyčejného kr. cukru (1 kg) dáte vnitřek vanilkového lusku a položíte i lusk a necháte v zavřené nádobě stát asi 3 týdny. Někdy protřepeme, aby se to promíchalo a cukr máme hotový. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Miminka - linecké koláčky s oříškovou náplní

Recept Miminka - linecké koláčky s oříškovou náplní
17.12.2018

Klasické linecké těsto 3:2:1. Kdo nevyzkoušel, tak udělal asi největší chybu při vánočním pečení. Těsto je luxusní, po upečení není vůbec tvrdé a s oříškovou náplní je výborné. Tyto koláčky se podobají na miminka, proto ten název. Nádivka je ochucená pomerančovou kůrou a šťávou z pomeranče. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Linecké cukroví

Recept Linecké cukroví
12.12.2018

Klasické vánoční cukroví nesmí chybět na svátečním stole. Pokud se rozhodnete péct teď, doporučuji vám minimálně ztrojnásobit dávku, jinak vám do Vánoc nezůstane ani jeden kousek. Já jsem dělala minulý týden pouze z jedné dávky, ale už nyní není ani jeden kousek. Autor: Reny Naty A.

ZOBRAZIT

Linecká kolečka plněná marmeládou

Recept Linecká kolečka plněná marmeládou
4.12.2018

Tento recept na klasické linecké vánoční cukroví už asi každý zná. Já podle tohoto receptu peču už roky. Sem tam přidám i lžičku citrónové šťávy, jsou jemně citrónové. Samozřejmě už léta používám máslo, žádné náhrady - ztužené tuky jako je Hera, Iva, ... určitě použijte i vy máslo, cukroví je jemnější a na jazyku se doslova rozplývá. Autor: Reny Naty A.

ZOBRAZIT

Linecké zvonky se srdíčkem posypané moučkovým cukrem

Recept Linecké zvonky se srdíčkem posypané moučkovým cukrem
26.11.2018

Linecké koláčky jsou tradiční koláčky na Vánoce. Někdo připravuje linecké koláčky podle receptu 3:2:1 - to znamená, že trojnásobná dávka mouky, dvojnásobná dávka másla nebo ztuženého tuku a základní dávka cukru. K tomu jedno vajíčko nebo jeden žloutek a těsto na linecké koláčky je hotové. Já dělávám linecké koláčky podle tohoto receptu. Vyzkoušejte i vy :) Autor: Sladkosti

ZOBRAZIT

Myslivecké knoflíky - vánoční ořechové cukrovíčko

Recept Myslivecké knoflíky - vánoční ořechové cukrovíčko
16.11.2018

Další luxusní recept na vynikající vánoční cukroví. Ořechy jsou velmi oblíbené při pečení vánočních koláčků. Tyto myslivecké knoflíky jsou také oříškové a také fantastické. Doporučuji vyzkoušet alespoň z poloviční dávky. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Špaldové linecké bez cukru i bez vajíčka

Recept Špaldové linecké bez cukru i bez vajíčka
14.11.2018

Linecké je klasika každých Vánoc a nejen jich. Já jsem ji navíc letos trošku ozdravila použitím špaldové mouky a medu namísto cukru. Je výborné, křehké a voňavé. Osobně nejsem zastáncem toho, aby vyloženě cíleně mlsaly děti do 1 roku, které ještě nemají ustálený jídelníček, teprve se učí stravovat a "ochutnávají". Autor: Máma v kuchyni

ZOBRAZIT

Rychlý linecký koláček s marmeládou

Recept Rychlý linecký koláček s marmeládou
17.8.2018

Když jsem byla včera večer ve sklepě "na lovu" nějaké té kvalitní domácí zavařeniny na slepování lineckého cukroví, objevila jsem i jeden zapadlý poklad... 6-tiletou angreštovo-mrkvovou marmeládu. A už si zaboha nemůžu vzpomenout, jak a proč vznikla, ale musím se pochválit, chuťově je naprosto dokonalá. :D :D :D A tak se "narodil" tenhle výborný koláček... Autor: Danka

ZOBRAZIT

Linecká patrová srdíčka s mascarpone krémem a ovocem

Recept Linecká patrová srdíčka s mascarpone krémem a ovocem
23.6.2018

Tak dnes trochu slavnostnější. Patrová srdíčka s masarpone krémem. Tento krém je dokonalý a je velmi jednoduchý na přípravu. Dělávám ho i do dortů. S ovocem je to dokonalá kombinace jak připravit luxusní zákusek, který bude na 100% chutnat každému. Nemusíte šlehat pudink s máslem, zbytečně těžké krémy pouze zaplní žaludek. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Linecké kostky ořechové

Recept Linecké kostky ořechové
16.2.2018

Vynikající slavnostní řezy, které zvyknu připravovat na Vánoce, ale myslím, že teď je upeču i na Velikonoce. Mám ještě v mrazničce hodně ořechů a nevím co s nimi. Vím, že někdo nemá žádné ořechy a v obchodě jsou neskutečně drahé, ale pokud máte, tak určitě upečte tento ořechový linecký koláček. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Vánoční hvězdičky s ořechovým kopečkem

Recept Vánoční hvězdičky s ořechovým kopečkem
18.12.2017

Tak tohoto roku se mi opravdu povedly. Minulého roku mi kuličky trochu povolily tvar, ale vyšperkovala jsem to a s receptem se chci podělit. Určitě vyzkoušejte. Jsou dokonalé. Linecké hvězdičky, oříškové kuličky a jemně pokapané čokoládovou polevou a posypané moučkovým cukrem. Na stole se budou vyjímat. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Vanilkové a vínové vánoční cukroví

Recept Vanilkové a vínové vánoční cukroví
14.12.2017

Klasikou u nás doma na Vánoce je toto cukrovíčko, které jistě nebude chybět ani letos a řeknu vám, že rovnou peču z dvojité dávky. Každý chodí tak, aby ho nikdo neviděl a vezme si za hrst :) Ale mě to velmi těší, že tak chutnají. Určitě vyzkoušejte i vy. :) A to víno, které vám zůstane po pečení si nalijte a užijte si hezký večer. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Linecké měsíčky s kokosovo ořechovým sněhem

Recept Linecké měsíčky s kokosovo ořechovým sněhem
11.12.2017

Velmi mě zaujala fotka těchto měsíčků v jednom časopise, tak jsem musela vyzkoušet. byly tak fantastické, že tato fotka je již z druhé dávky, protože první zmizela bleskovou rychlostí. Tento recept si ukládám do mé sbírky, protože už žádné Vánoce nebudou chybět na mém stole. Inspirujte se :) Autor: Karambola

ZOBRAZIT

Linecké vánoční růžičky

Recept Linecké vánoční růžičky
11.12.2017

Na vánoční pečení se těším celý rok. Je to takový můj relax, při kterém doslova vypnu a relaxuji. Někdo toto pečení nemá rád a já nechápu proč. Netřeba se stresovat a hlavně rozčilovat, je to jen ničení svého zdraví. Užívejte si vánoční čas v kruhu svých nejbližších. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Rakouský Linzer - FOTOPOSTUP

Recept Rakouský Linzer - FOTOPOSTUP
6.12.2017

Na tyto linecké kytičky je zde receptů jistě hodne. Přidám i ten svůj, možná zaujme a možná ani ne. Do těsta přidávám vařené žloutky, je to vlastně recept z Rakouska, proto mě i název rakouský linzer. Lepila jsem marmeládou a posypala mletým vanilkovým cukrem. Autor: Izabela

ZOBRAZIT

Nejlepší linecké slepované marmeládou

Recept Nejlepší linecké slepované marmeládou
5.12.2017

Vyzkoušela jsem už mnoho receptů na klasické linecké vánoční cukroví a musím říct, že po objevení tohoto receptu už jiné ani nepeču. Recept jsem objevila asi před třemi lety a je nejlepší ze všech vyzkoušených. Lepila jsem marmeládou a vrch pouze jemně posypala moučkovým cukrem. Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Linecké slepované s marmeládou

Recept Linecké slepované s marmeládou
5.12.2017

Ani u nás doma nesmí chybět vánoční klasika - linecké slepované marmeládou. Vrch můžete ozdobit rozpuštěnou čokoládou nebo pouze posypat moučkovým cukrem. Řeknu vám pravdu, letos jsem podlehla pečení o něco dříve, tak už mám hotové a doufám, že to do Vánoc vydrží a vše mi moje "myšky" doma nesní.

ZOBRAZIT

Linecké cukroví (klasika na Vánoce)

Recept Linecké cukroví (klasika na Vánoce)
9.10.2017

Linecké pečivo je už klasika, která na Vánoce nesmí chybět u nikoho doma. Někdo dělá recept 3:2:1, někdo má jiný, někdo přidává citrónovou kůru, někdo přidává špetku vanilky, někdo špetku skořice, někdo nedává žloutky a někdo je nelepí. Každý má svůj osvědčený recept a můj je tento. Každý rok je připravuji z dvojité dávky (já vím, tolik práce s lepením, ale máme je doma velmi rádi). Vrch pouze zlehka pocukrujem, nezdobím čokoládou ani marcipánem. Zůstávám věrná klasice. Autor: Petra H.

ZOBRAZIT

Linecká vánoční kolečka

Recept Linecká vánoční kolečka
28.9.2017

Můj tradiční recept na linecká kolečka, která dělávám i během roku, pouze s tím rozdílem, že z druhého kolečka nevykrajuji stromeček, ale obyčejný kroužek, aby to nemělo vánoční šmrnc. Rovnou dělám z dvojité dávky, protože tyto kolečka se u nás doma snědí jako první a komu by se jich chtělo péct na dva krát. Slepuji mou domácí marmeládou. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Linecké cukroví

Recept Linecké cukroví
27.12.2016

Tradiční vánoční cukroví, bez kterého by tyto svátky nebyly tak pěkné a dobré jak by měly být. Doma jsme dělávali i čokoládové nebo nutellové, ale postupem času jsme přišli na to, že lepené džemem jsou prostě ty nej. Klasický recept, který už určitě znáte 3:2:1. Já přidávám i žloutky a obaluji v směsi moučkového a vanilkového cukru. Autor: smiley

ZOBRAZIT

Linecké vánoční cukroví - FOTOPOSTUP

Recept Linecké vánoční cukroví - FOTOPOSTUP
17.12.2016

Tak už přišel čas i na mé pečení a musím se s vámi podělit. Napekla jsem je tolik, že určitě zůstane i na Nový rok :D Ale nám doma chutnají, takže žádný problém v tom nevidím. Jsou jemné, křehké a na jazyku se doslova rozplývají. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT
123