Moučníky

Kynutý švestkový koláč s mákem

Recept Kynutý švestkový koláč s mákem
30.7.2018

A co se týče zpracovávání úrody, plynule přecházím od meruněk přes okurky na blumy a švestky, takže ke kafi nemůže chybět nějaký ten švestičkový... :-) A samozřejmě švestkový kynutý. Miluji pracovat s kynutým těstem. To vždy vyjde jinak, i když použijete stejné suroviny, samozřejmě záleží na velikosti vajíčka, jak saje mouka, jak vlažné mléko použijete. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Limetkový osvěžijíci cheesecake

Recept Limetkový osvěžijíci cheesecake
30.7.2018

Tak dneska přicházím s receptíkem na naprosto dokonalý dezert, který v tomhle vedru nemá chybu... Tak ani tyto dezerty nesmí chybět v mé kuchyni. Jsou dny, kdy se mi nechce ani řasou pohnout, ale tentokrát jsem se hecla a "upekla" fantastický dort, který je opravdu velmi osvěžující. Samozřejmě, místo nepečeného základu můžete upéct klasické piškotové těsto, ale řekněme si pravdu, takto je to mnohem jednodušší. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Naše nejoblíbenější třešňová bublanina

Recept Naše nejoblíbenější třešňová bublanina
30.7.2018

Léto budiž pochváleno! Tohle jsou teploty, které mi vyhovují a konečně se urodilo i nějaké to ovoce. Jen kdyby to nezrálo všechno najednou. Mám pocit, že mi narostlo nějak málo rukou... :D :D :D Autor: Danka

ZOBRAZIT

Vynikající koláček s rybízem a tvarohem bez kynutí

Recept Vynikající koláček s rybízem a tvarohem bez kynutí
27.7.2018

Ovocné koláče, které neodmyslitelně patří k tomuto ročnímu období, kdy v zahradě dozrává každé jedno ovoce. Vynikající, šťavnaté, chutné, osvěžující, nenáročné na přípravu a hlavně takové, které potěší každého mlsouna. Ke kávičce nebo k šálku čaje nesmí chybět kousek koláčku. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Závin ze šlehačkového těsta s jablky

Recept Závin ze šlehačkového těsta s jablky
27.7.2018

Nestačilo mi udělat pouze z jedné dávky, já jsem musela udělat rovnou z trojité dávky. Vyšly mi takové tři plechy :) ale zase všechny tři plechy se spapali. No ne plechy zůstaly, ale záviny na nich zmizely bleskovou rychlostí. Jsou fantastické, jemné a šťavnaté. Určitě vyzkoušejte, nebudete litovat. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Fantastický cheesecake s limetkou

Recept Fantastický cheesecake s limetkou
27.7.2018

Osvěžující dezerty jsou neodmyslitelnou součástí léta. Pokud jsou ještě nepečené je to jen bonus. Jsou rychle připravené, postačí hodinka v lednici a můžete se pustit do papaníčka. Nemusíte použít ani mascarpone, já pokud nemám doma mascarpone nebo je v obchodě velmi drahé, tak koupím plnotučný tvaroh a není to ani na chuti cítit. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Jahodovo špenátové kostky - fotopostup

Recept Jahodovo špenátové kostky - fotopostup
27.7.2018

Jahody a špenát? Co už je toto za kombinaci? Nemějte obavy a klidně tento zákusek můžete vyzkoušet. Ujišťuji vás, že ten špenát v těste není vůbec cítit. Ale za to je krásně viditelný. Zákusek je velmi osvěžující. Zelenou piškotu doplňuje jemně růžová jahodová šlehačková vrstva na způsob jakési pěny, která je trochu ztužená želatinou. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Neodolatelný karamelový zákusek

Recept Neodolatelný karamelový zákusek
26.7.2018

Na dnešní den ke kávě. Odpolední relax při kávičce nesmí chybět. A samozřejmě ke kávičce nesmí chybět ani zákusek. Ještě včera jsem dělala karamelový zákusek, který jsem nechala odležet v lednici, aby byl pořádně vychlazený. Je luxusní. Krém z karamelového pudinku, na vrchu šlehačka a ještě domácí borůvky, kterými jsem zákusek dozdobila už jen na talíři, těsně před konzumací. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Jablečný koláč s kokosovou nadýchanou peřinkou

Recept Jablečný koláč s kokosovou nadýchanou peřinkou
26.7.2018

Dnes takový podzimní koláček, i když léto je v plném proudu. Jablíčka dozrávají na stromech, já jsem si pár už vzala do kuchyně a udělala vynikající jablečný koláč s kokosovým sněhem. Někdy dělávám i bez kokosu, ale s kokosem to je vynikající. Nebojte se dlouhého seznamu surovin, které potřebujete k přípravě, určitě vše najdete doma :) Autor: Milka

ZOBRAZIT

Moravské tvarohové koláče s borůvkami

Recept Moravské tvarohové koláče s borůvkami
26.7.2018

Dnes nám přišli na chuť tradiční moravské koláče plněné tvarohem a na vrch jsem ještě přihodila borůvky. Pokud nemáte borůvky, klasicky povidla také může být. Hromádka do středu a vybavené. Miluji pracovat s kynutým těstem, je to pro mě vždy relax. Stále s těstem pracuji ručně, nikdy jsem ještě nepoužila mixér, ale možná přijde ten čas, kdy si to budu chtít usnadnit :) Autor: Milka

ZOBRAZIT

BOMBA jablečník, kterým nikdo nepohrdne

Recept BOMBA jablečník, kterým nikdo nepohrdne
25.7.2018

Dnes takový starý recept, který mám ještě od své babičky, ale vynikající a u nás oblíbený. Pokud nastane čas sklizně jablek, tak se velmi těším. V záloze mám spoustu receptů na chutné jablkové koláčky. Ať už krémové nebo takové bez krému, ale o to šťavnatější :) Autor: Milka

ZOBRAZIT

Třešňový koláč s bohatou vrstvou šlehačky

Recept Třešňový koláč s bohatou vrstvou šlehačky
25.7.2018

Už je sice po sklizni třešní, ale pokud jste si zavařili do sklenic, tak rychle je vyjměte a udělejte si tento luxusní koláček. Úplně jsem zapomněla na fotky, které jsem nafotila ještě začátkem června, kdy jsme sbírali z našeho stromu třešničky. Ale dá se použít i jiné ovoce, například meruňky nebo borůvky. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Vynikající meruňkový mřížkovaný koláč

Recept Vynikající meruňkový mřížkovaný koláč
24.7.2018

Je období dozrávání meruněk. Máme jeden strom, který byl obsypán květinami, že ho nebylo ani vidět, ale meruňky jsme museli hledat lupou. Ty, co zůstali na samém vrcholku a ráno jsme je našli pod stromem se daly použít pouze na džem, nebo na koláč. Tak jsem toho využila. Pro jistotu jsem si přichystala i zavařené, kdyby to bylo málo, ale stačilo. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Výborné hraběnčiny řezy

Recept Výborné hraběnčiny řezy
23.7.2018

Fantazie, miluji starodávné recepty, které jsou vynikající a nejsou vůbec na přípravu složité. Heru můžete zaměnit za máslo pokud nemáte rádi ztužené tuky. Já se přiznám, někdy používám Heru, někdy máslo, s máslem mi koláček chutná více, je vláčnější. A samozřejmě nesmíme zapomenout ani na skořici, ta dodá luxusní vůni a chuť. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Domácí výborný perník s vlašskými ořechy

Recept Domácí výborný perník s vlašskými ořechy
20.7.2018

Ještě minulý týden jsem pekla tento vynikající perník, ale nebojte se není z cukety. Nyní je sice cuketová sezóna, ale já zůstávám věrná mému oblíbenému hrníčkovému receptu na perník. I s rumem, těsto je tak mnohem nadýchanější a jemnější. Určitě vyzkoušejte. Já vrch sypu pouze moučkovým cukrem, ale klidně můžete potřít domácí marmeládou a potom ještě nalít rozpuštěnou čokoládu. Autor: Reny Naty A.

ZOBRAZIT

Cuketová bábovka s ořechy

Recept Cuketová bábovka s ořechy
19.7.2018

Cuketová sezóna v plném proudu, tak proč znovu neudělat něco sladkého. Dnes to byla bábovka s oříšky a zítra to bude znovu cuketový perník, na který jsem vám tu přidala recept před pár dny. Pokud máte i vy hodně cuket v zahradě jako já, tak určitě vyzkoušejte nějaký koláček. Budete mile překvapení, jak skvěle chutnají koláče z cukety. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Narozeninový malinový dort

Recept Narozeninový malinový dort
19.7.2018

Chtěla bych zastavit čas. Pro mou 13ti letou holčičku. Ten čas tak neskutečně rychle letí, že bych ho nejraději zastavila. Užívejte si chvíle s vašimi nejbližšími, protože ani nevíme jak a zítřek bude minulostí. Den po dni utíká tak rychle, že si to ani neuvědomujeme. Krásné narozeniny každému. Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Cuketová buchta s domácím višňovým džemem, zakysanou smetanou a nastrouhanými ledovými kaštany

Recept Cuketová buchta s domácím višňovým džemem, zakysanou smetanou a nastrouhanými ledovými kaštany
17.7.2018

Cuketu víte využít i při sladkých koláčech. Je velmi populární cuketový perník, který máte v oblibě určitě i vy, ale tentokrát vyzkoušejte cuketové řezy se zakysanou smetanou a domácím džemem. Vrch jsem posypala ještě strouhanou čokoládou - ledové kaštany. Pochutnal si každý, koho jsem nabídla a dokonce ani neuhodli, z čehož je těsto :) Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Vynikající hrnkový recept na cuketový perník

Vynikající hrnkový recept na cuketový perník
17.7.2018

Vynikající hrnkový recept na cuketový perník. Už jsem dělala hodně koláčků z cukety, ale tento je zaručeně nejlepší. Pokud máte rádi perníky, tak určitě si pochutnáte i vy. Jemný, měkký a nadýchaný. Kdo by to byl řekl, že z cukety umíme upéct i takové dezerty. Na vrchu rozpuštěna čokoláda a kdo neví, že tento koláček má v sobě i cuketu, vůbec to nebude znát. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Meruňkový zákusek s včelkami

Recept Meruňkový zákusek s včelkami
17.7.2018

Na tento zákusek jsem se chystala už velmi dávno. Vždy jsem jeho přípravu jaksi odsunula na později. Nyní měla moje vnučka svátek, tak jsem jí upekla namísto dortu právě tento krásný zákusek. Zákusek je velmi lahodný a krásně barevný s nápaditým zdobením. Včelky vyvolaly úsměv na tváři i dospělým. Bála jsem se, že tou vrchní želatinou bude zákusek přeslazený, ale podle mě vůbec není. Ta bílá vrstva z jogurt a pudinku po zchlazení je příjemně osvěžující. Autor: Adkas

ZOBRAZIT