Recepty české kuchyně

Česká kuchyně je rozmanitá, i když se nabízí pár pokrmů, které tvoří typický základ. K dispozici máme spoustu různých surovin, uvařit si skvělé jídlo můžete hravě i z lokálních surovin.

Základem českých pokrmů je poctivá chuť a sytost. Nabízí se husté polévky plné zeleniny a masa, například bramboračka s houbami nebo česnečka. Místo v českých srdcích mají rozhodně i omáčky, klasikou je svíčková na smetaně, rajská nebo třeba koprová omáčka. Neodmyslitelnou součástí jsou knedlíky, vybírat přitom můžete z různých variant – houskové, bramborové, kynuté či karlovarské. Nesmí chybět ani speciality jako pečená kachna se zelím nebo kapr s bramborovým salátem.