Recepty s jablky – postup, suroviny, dezerty a další druhy receptů

Není snad typičtější ovoce pro české sladké pokrmy a dezerty než právě jablka. Obzvláště na podzim, kdy jablka dozrávají, je příprava jablkového dezertu doslova povinností. Navíc nejenom, že potěšíte své chuťové buňky, ale v případě, že zvolíte zdravější varianty receptů, uděláte také něco pro své zdraví. Jablka totiž obsahují velké množství vlákniny a také vitamínů a minerálů. Pravidelná konzumace posiluje imunitní systém, krevní oběh a také stabilizuje hladinu cukrů v krvi.

Připravte si podle našich osvědčených receptů tradiční jablečný závin, obrácené jablkové řezy s pudinkem nebo jablkovou bábovku. Jako hlavní chod zase skvěle poslouží jablečná žemlovka nebo méně tradiční slaný chod v podobě vepřového ragú s karamelizovaným jablkem. Na snídani můžete vyzkoušet vynikající jablečné lívance nebo jablečný mug cake.

Tím, že jablka zrají od července od listopadu, tak na zimu a na jaro je můžete usušit nebo zavařit. Přečtěte si, jak zavařit jablka do kompotu, aby jste je měli vždy ve sklepě k dispozici až je budete potřebovat. Tip: Velmi oblíbený a levný bývá mošt z jablek. Štáva z jablek se často přidává i k dalším džusům.