Sladká jídla bývají často vítanou změnou jídelníčku. Nejčastěji se s nimi setkáme v teplé variantě, kdy jsou podávána jako hlavní chod. Ve studené variantě je však možné většinu z nich servírovat také jako dezert.
Mnozí z nás jsou jistě zvyklí běžně konzumovat spíše slaná jídla. Zejména v rámci snídaní je to však velká škoda. Lahodné palačinky s tvarohem a marmeládou nebo nadýchané lívance totiž nemají konkurenci. Dobře připravená domácí ovesná nebo rýžová kaše bude zaručeně skvělým startem vašeho dne.
Existuje také mnoho variant sladkých pokrmů, které se nejlépe hodí jako hlavní jídlo dne. Připravte si k obědu třeba poklad české kuchyně v podobě výtečných ovocných knedlíků, vydatnou tvarohovou žemlovku nebo nebesky dobrý rýžový nákyp. Zaručeně si pochutnáte a pravděpodobně nebudete mít během dne už tolik chuť na jiné sladkosti.
Sladká hlavní jídla jsou u nás doma velmi oblíbené, vždyť řekněme si pravdu, kdo nemá rád dukátové nebo pařené buchty, ovocné knedlíky nebo palačinky. Pro mé dcerky plním nutelou, já si udělám pár povidlové a tatínkovi dělám s jahodovým domácím džemem. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT
Rychlá véča, kterou máte připravenou za pár minut. Pokud máte rádi sladká jídla, určitě si pochutnáte. Těsto je pouze ze dvou surovin, pokud samozřejmě nepočítám špetku soli. Autor: Haanka
ZOBRAZIT
Kubík si přál k obědu jahodové knedlíky, a protože má samozřejmě tu nejhodnější maminku na světě, bylo o dnešním menu rozhodnuto. :D A troufám si říct, že tohle tvarohové těsto je naprostý top, takže kdo ještě neměl tu čest... směle do toho. Sezóna letního ovoce začíná a dobrý recept na jeho zpracování se vždycky hodí. Autor: Danka
ZOBRAZIT
Nevěřila jsem, že tento recept bude stát za to, ale nakonec jsem byla překvapena. Palačinky byly jemné, při pečení se vůbec nelepily na pánev a při stáčení se vůbec nelámaly. Dělala jsem z dvojnásobné dávky. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Tak dnes takto, nasladko. Já pařím buchty/knedlíky ještě způsobem našich starým mám. Mám i nové nádoby na paření, ale takto jsou hotové dříve a jsou mnohem nadýchanější a lepší. Takže už asi zůstanu připři starém tradičním paření. Autor: Milka
ZOBRAZIT
Už se těším na domácí ovoce ze zahrady. Jahody, borůvky, maliny, ostružiny, rybíz, švestky, dokonce i jablíčka a hrušky. Do takových sladkých jídel je ovoce stvořené.
ZOBRAZIT
Lívance jsou velmi oblíbeené, a už si našly místo i v naší kuchyni. S lepkem, ale i bez lepku se dají připravit asi na milion způsobů. Vyzkoušejte ten můj recept na bezlepkové snídani. Autor: bezlepkovámargottka
ZOBRAZIT
Vyzkoušela jsem pár receptů na lívance, ale zatím tento nemá konkurenci. U většiny receptů se uvádí i droždí, ale mně to droždí nějak nevyhovuje. Tentokrát jsem našla recept bez droždí, trošku jsem ho upravila a je bombastický. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Nejen z tvarohového těsta nebo z dětské krupice jsou knedlíčky fantastické. Já dělávám i klasické kynuté, jsou vynikající a nedělám je nad párou, ale také je házím do vařící vody. Plním je čímkoliv, co mám právě doma k dispozici. Dnes to bylo s jahodami, třešněmi a meruňkami. Ale už jsem plnila i borůvkami, švestkami :)
ZOBRAZIT
Pokud máte starší rohlíky a nechcete je vyhodit nebo nemáte zvířátka, které by je spotřebovaly, případně strouhanky máte v komoře až až, tak určitě připravte tento sladký oběd, na kterém si pochutnáte a zbavíte se přebytečných rohlíkových zásob. Sladké hlavní jídlo mají rádi i děti, tak určitě zkuste. S tvarohem, čokoládou a přidat můžete i sušené ovoce. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Když není tatínek doma, stalo se nepsaným pravidlem, že kuchtíme k obědu vždycky něco sladkého. Dnes jsem váhala, protože prcek po nemoci zatím nejevil o jídlo valný zájem. Ale projely jsme to s Barčou na plné čáře. My každá po čtyřech a Jakub si dopřál osm, jo, vidíte dobře, osm lívanců. :D :D :D Autor: Danka
ZOBRAZIT
A takhle vaří maminka, když, jak se lidově říká, kocour není doma a myšky mají pré... Ale že se mi povedly. Toto bych mohla jíst snad i každý den, ale co by mi doma řekli, to vím přesně .... zaaaaaaaase knedlíčky? S meruňkami, švestkami, jahodami, borůvkami, dokonce i s hruškami, nebíčko v tlamičce. Spala bych v tomto jídle a může se mi ještě o tom snít :) Autor: Danka
ZOBRAZIT
Podobné dělala tchyně, vešly se tři na talíř, bohatě polité máslem, zakysankou a navrch ještě kopec šlehačky - kalorická bomba, to se prostě nedalo sníst. My nejradši z tvaroh. těsta, sypané tvrdým tvarohem, cukr, máslo. Taky mi u kámošky chutnaly s rumovou pralinkou uvnitř... nám meruňky začínají zrát, strom je obalený. Tyto jsou dělány z kupovaných, nevadí, i tak chutnaly. Autor: Reny Naty A.
ZOBRAZIT
Sladké hlavní jídlo, sladká snídaně nebo sladká večeře. Pokud jste i vy fanouškem sladkých jídel, tak jednoznačně upečte lívance. Já jsem vyzkoušela už asi milion receptů, ale zůstávám věrná své osvědčené klasice. Vždycky si říkám, že nový recept už nezkouším, ale nakonec sama sebe přesvědčím, že co když budou lepší než ty moje. Ale ještě žádné nebyly :)
ZOBRAZIT
I za 15 minut se dá připravit hlavní jídlo. Dokonce má to i výstižný název - líné tvarohové knedlíčky :D Celkem to dotyčnému, kdo to vymýšlel vyšlo :D Jídlo bylo hotové do 15 minut. Neplnila jsem ovocem, obalila jsem je pouze ve strouhance s máslem a posypala moučkovým cukrem. Pokud byste chtěli, můžete dovnitř přidat i kousek ovoce, případně je polít nějakou ovocnou dření :) Autor: Lacusin
ZOBRAZIT
Snídaně pro krále. Jednoduchá kaše, která vás zasytí až do doby, kdy se podává oběd. Určitě zkuste. Pokud nemáte mléko, nelamte si hlavu, můžete použít i čistou vodu. Je to sice méně krémové, ale také velmi chutné, mám to vyzkoušené. Autor: Lucka
ZOBRAZIT
Tak jsme si dneska trochu zahřešili... Jahody ještě sice nejsou domácí, ale kupované, ale nevadí. Na ty naše domácí ze zahrady stále čekáme. Ne a ne aby zčervenaly, přece jsem posadila tu pozdější odrůdu. Ale má to jednu výhodu. Když už vy nebudete mít ani jednu, já je teprve začnu trhat a budu vám tu házet recepty a vy budete pouze slintat :D Autor: Danka
ZOBRAZIT
Jahody zaplavují obchody, zahrady i kuchyně. Spaste duši! Toto jídlo miluji. Je velmi chutné a hlavně jednoduché a rychlé na přípravu. Dokonalost na talíři. Ten kdo vymyslel toto tvarohové těsto, velmi pěkně mu děkuji. Jedla bych to snad i každý den, ale co by na to řekli doma, tak to tedy nevím. :D Autor: Danka
ZOBRAZIT
Máma má Emu. Ema má mámu. Ema možná zase mele maso, ale máma má mísu, v ní spoustu meruněk a doma dvě děti, co milujou ovocný knedlíci... :D :D :D Miluji je připravovat, vždy se přitom najím ovoce dosytosti. Se švestkami, jahodami, meruňkami, broskvemi, s borůvkami, no možností je mnoho :) Autor: Danka
ZOBRAZIT
Tak jsme se s Kubou shodli, že masa bylo o víkendu dost a dost, takže si uděláme něco lehkého. Původně jsem si myslela, že se najíme oba, ale Jakub má teď nejspíš nějaké "žrací" období a transformuje se do Otesánka. Zbaštil první várku a při pohledu na pánev, kde jsem dopékala zbytek, pravil: "a tyhle si dojím za chvíli." Když jsem se probrala ze šoku a dopekla poslední cuketovo-sýrovou palačinku, tak mi to nedalo, přikryla jsem svou porci pokličkou a namazala si chleba. Taky dobrej... :D:D:D Autor: Danka
ZOBRAZIT
Sladký oběd? Žádný problém :) Měla jsem ještě starší vánočku, tak jsem ji spotřebovala do žemlovky. Někdy dělávám i z rohlíků, ale pokud je vánočka, tak upřednostním raději toto sladké pečivo. Žemlovka je mnohem chutnější a v kombinaci s ostatními surovinami je opravdu výborná. Máte rádi žemlovku? Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Zdravá a chutná snídaně. Obvykle to bývá tak, že po ranní hygieně skočíme do kuchyně, vezmeme rohlík, pomastíme máslem, položíme plátek šunky, plátek sýra, případně pokud nespěcháme, nakrájíme si i rajče a papriku. Taková snídaně jsou pro mě doslovný zabiják. Už jsem si zvykla na kaši, kterou ochutím mraženým ovocem a čokoládou. Autor: Lucka
ZOBRAZIT
Zůstalo mi mnoho rohlíků, vybrala jsem i zásoby z mrazáku, abych spotřebovala všechno, co bylo odloženo a vznikla z toho fantastická šťavnatá žemlovka. S tvarohem, s jablíčky, vanilkou i skořicí. Někdo přidává buď vanilku nebo pouze skořici. Já jsem zastánce obou, takže jsem přidala i i. Autor: Milka
ZOBRAZIT
Tvarohové knedlíčky jsou už taková klasika. Plním je na různé způsoby, i na slano i na sladko. Na sladce zvyknu plnit švestkami nebo jahodami a pokud na nás přijde chuť na slané, tak naplním zelím a slaninou. Samozřejmě pak na vrch už nepřidávám cukr, ale osmaženou strouhanku bez cukru. Určitě zkuste, s těstem se pracuje skvěle. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Tento nákyp nám dělávala maminka a já ji milovala.. nejen za ten nákyp :-) Vynikající je se sušenými švestkami a vůbec.. ovoce můžete dát jakékoliv, které máte rádi. Krájela jsem ještě horké, protože pokud bych to neudělala, tak na fotku jistě nezůstane :) Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT
Tak toto je jídlo mého dětství. Ani si nevzpomínám, kdy jsem tento recept dělala doma. Pamatuji si na něj ze školní jídelny. Vždy jsme k tomu dostali i kelímek mléka a jogurtu. Pokud jsem ve Vás vzbudila vzpomínky, tak šup do kuchyně a uvařte si toto luxusní jídlo, do kterého můžete přidat různé ovoce. Já mám nejraději meruňky, ale ve školní jídelně nám ho zvykli dělávali s třešněmi. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT
Kdysi to bylo moje oblíbené jídlo ať nasladko nebo naslano. Pokud nasladko, tak se švestkami nebo jahodami a pokud naslano tak jedině s uzeným a kysaným zelím. Pokud to vařím doma, tak jedině sama pro sebe, protože to nikdo nechce jíst. Ne že by to bylo špatné, ale každý raději kuřecí nebo vepřové s bramborami nebo rýží. No co už, někdy vařím i tři jídla k obědu, aby si každý věděl vybrat :) Autor: Adddy
ZOBRAZIT
Ten, kdo má rád sladké hlavní jídla si určitě pochutná. Já miluji sladké hlavní jídla a k tomu ještě nějaká kyselá polévka, no mňam :) Plnil jsem jahodami, mandarinkami, ale pokud máte jiné ovoce, klidně naplňte i malinami :) Kynuté miluji, jsou mnohem lepší než klasické tvarohové, na talíři posypané grankem, cukrem, bohatě polité máslem a ještě pokud mi chybí sladké tak poliju i čokoládovou polevou. Autor: Honzík
ZOBRAZIT
Opravdu velmi chutný recept na zapékané palačinky. Někdy jsem neměla ráda palačinky. Nesnědla jsem ani jeden kousek. Ani naplněné džemem, ani čokoládou, ani tvarohem a ani mi nechutnaly palačinky naplněné slanou náplní. Dnes jsem po dlouhé době znovu sáhla po receptu na palačinky, ale tentokrát zapékané. Ochutnala jsem a musím říct, že byly opravdu velmi dobré. Šťavnaté, díky zálivce a ten skořicový cukr tomu dodal opravdu dokonalost. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT
Mám několik dobrých a ověřených receptů na palačinky a toto je jeden z nich. Nejvíce se mi na něm líbí to, že recept se velmi snadno zapamatuje a při pečení hezky voní. Naplnit můžete čím chcete. Já mám nejraději plněné hořkou čokoládou a tvarohem. Autor: Janka
ZOBRAZIT
Ačkoliv mak u nás doma velmi nejde, zkusila jsem recept na makové palačinky, které se zapékají v troubě. Kupodivu toto jídlo sklidilo docela velký úspěch a manžel se dokonce zeptal, jestli to budu dělat znovu, protože mu chutnalo. Určitě s višněmi nebo třešněmi by to bylo mnohem lepší, ale neměla jsem, tak i švestky dobře posloužily. Autor: Lacusin
ZOBRAZIT
Pokud máte domácí ovoce, určitě ho nenechávejte shnít nebo ho nevyhazujte. Připravte si sladké hlavní jídlo, které ocení určitě vaše malé ratolesti. U nás doma švestkové koule jdou na dračku, ani nevím kdy se spapají. Obvykle připravuji těsto z dvojité dávky, ale i tak nám je málo. Autor: Marta M.
ZOBRAZIT
Palačinkové těsto je to nejjednodušší těsto, které umí připravit i začátečnice v pečení. Obvykle se toto těsto dělá z mléka, ale tento recept je mnohem chutnější. Základem je kefír, který dělá palačinky ještě vláčnejšími. A samozřejmě velmi populární cuketa, díky které víte palačinky připravit i naslano a velmi chutně. Autor: Lacusin
ZOBRAZIT
Někdo připravuje sladké palačinky, ale já mám raději slané. Naplnit je můžete čímkoliv, já mám nejraději kuřecí prsa, zelenina ze zahrady a vrch bohatě posypaný strouhaným sýrem. Můžete ještě takto naplněnou palačinku zapéct, aby se sýr, kterým jste palačinku posypali roztál, případně krásné zapekl. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT
Starý klasický recept na švestkové koule z bramborového těsta ... je to recept, který dělávám celé roky jen "od oka", takže množství surovin jsou pouze orientační ... Zvyknu ovoce zaměnit podle toho, co právě doma máme. Například meruňky, a dělaala jsem také i z borůvek a malin. Jedny byli lepší než ty druhé. Autor: Janaha
ZOBRAZIT
Fantastické ovocné knedlíky, které si zamilujete. Já jsem tentokrát plnila borůvkami, je sezóna, takže je seženete na každém rohu. Někdo knedlíky neplní drobným ovocem, protože po tepelné úpravě mu toto ovoce nechutná, ale já tohle můžu. Pokud nechcete použít drobné ovoce, zůstaňte věrni tradici a použijte švestky nebo meruňky. S tvarohem a máslem jsou bombové. Autor: Reny Naty A.
ZOBRAZIT
Cuketa, cuketa a ještě jednou cuketa. Už pomalu mizí celá cuketová úroda a já se velmi těším. Letos se jí urodilo až až. Příští rok posadím o polovinu méně, protože už mi docházejí nápady, jak ji spotřebovat. Cuketové smažené tyčinky už nechce jíst nikdo, cuketovou polévku jsem minulý týden jedla dva dny a teď jsem udělala cuketové jemné placky na styl palačinek a zmizely z talíře za 3 minuty. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Palačinky mohu na milión způsobů. Nedávno jsem v časopise natrefila na recept z Francie. Palačinky tam dělávají s jednou tajnou ingrediencí, s vodou. Dočetla jsem se, že vodu tam přidávají proto, aby se během pečení z palačinky odpařila a tehdy palačinka zůstane vláčná a nadýchaná. Také přidávají dvě mouky v poměru 1:1. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Palačinek jsem už během mého života napekla tolik, že to nikdo neví ani spočítat. Vyzkoušela jsem už různé těsta, s polohrubou moukou, s hladkou, s celozrnnou, i s kakaem, s čokoládou nebo i palačinky naslano. Zatím vyhrává tento recept, se kterým bych se chtěla podělit. I naslano i nasladko. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Jeden z mých oblíbených receptů. Miluji ovocné knedlíky, které jsou ať už z bramborového těsta, krupicovaného těsta nebo z odpalovaného těsta. Odpalované těsto se ve většině používá na větrníky nebo věnečky, ale po vyzkoušení vařených knedlíků jsem zůstala mile překvapená. Knedlíky jsou křehké a jemné a s meruňkami jsou luxusní. Já miluji mák, ale vy klidně můžete použít i jinou drobenku, například ořechy, perník, kysanou smetanu nebo strouhanku. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT
Toto jsou nejlepší snídaně, jaké jsem mohla vymyslet. Jen potřebuji člověka, aby mi je každé ráno pěkně udělal a teplé donesl do postele se šálkem kávy. S domácím ovocem to je nejlepší, ale pokud není, postačí i to z obchodu. Nemá sice takovou chuť jako má mít, protože procestuje polovinu země, ale aspoň něco. Dobrou chuť. Autor: Kocmax
ZOBRAZIT
I když se možná zdá, že tato buchta vypadá jako alpský knedlík, kde chybí pudinková omáčka, tak vás zklamu. Je to můj knedlík s mákem, cukrem a máslem. Udělala jsem jen velmi velké knedlíky, proto je na talíři pouze jeden. Má to jednu výhodu. Do takového velkého xxl knedlíka se vejde mnohem více povidel než do malého. Zkuste udělat i vy takové velké a dejte tam pořádnou hromádku povidel. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT